Resep: Whole Wheat Banana Muffin for Toddlers

Whole Wheat Banana Muffin for Toddlers.

Hello mommy.Kali ini kita memiliki Resep Whole Wheat Banana Muffin for Toddlers. Resep ini memiliki 17 Bahan utama, dan 5 cara memasaknya.

Resep Whole Wheat Banana Muffin for Toddlers

1. Sediakan 1,5 cups (195 gr) whole wheat flour.
2. Cukup 1/2 cup (65 gr) all purpose flour.
3. Sediakan 1 sdt (4 gr) baking powder.
4. Sediakan 1/2 sdt (2 gr) baking soda.
5. Siapkan 1/4 sdt (1 gr) garam.
6. Siapkan 1/2 sdt bubuk kayu manis.
7. Siapkan 1,5 cups (450 gr) mashed banana (pisang matang yang dihancurkan pakai garpu).
8. Siapkan 2 butir telur ayam ukuran besar, suhu ruang.
9. Sediakan 1/3 cup (80 ml) maple syrup murni (bisa diganti dengan madu murni).
10. Siapkan 1/2 cup (100 gr) brown sugar (bisa diganti dengan gula pasir).
11. Sediakan 1/3 cup (80 ml) buttermilk, suhu ruang (bisa diganti dengan 1 sdm lemon juice/cuka biasa/cuka apel dan tambahkan susu secukupnya, sehingga menjadi 1 cup (240 ml), aduk rata,diamkan selama 5-10 menit).
12. Siapkan 1/3 cup (80 ml) minyak (canola oil, minyak jagung, minyak sayur).
13. Siapkan 1 sdt (4 gr) ekstrak vanilla murni (saya pakai vanila cair).
14. Sediakan 1/2 cup (55 gr) walnuts atau pecans, cincang kasar (boleh diganti dengan kacang yang lain, atau biji-bijian sesuai selera).
15. Cukup Topping (optional):.
16. Sediakan 1 buah pisang matang diiris-iris.
17. Siapkan 12 muffin cup ukuran standar.

Untuk Cara Memasaknya, Klik Disini ya

Tweet